खाद्य पदार्थ, दुग्ध एवं दुग्ध उत्पाद पर चलाए गए विशेष अभियान की कृत कार्यवाही का विवरण

न्यूज़ एक्सपर्ट—

कानपुर देहात। आयुक्त, खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन उ०प्र० लखनऊ एवं जिलाधिकारी, कानपुर देहात के आदेश के अनुपालन में जनपद में मिलावटी खाद्य एवं पेय पदार्थों के विकय पर प्रभावी रोकथाम हेतु विशेषकर दुग्ध एवं दुग्ध उत्पाद की गुणवत्ता सुनिश्चित कराये जाने व मिलावटी तथा अधोमानक / असुरक्षित उत्पाद के निर्माण/भण्डारण /विक्रय की रोकथाम करने के उद्देश्य से जनपद कानपुर देहात में कार्यरत खाद्य सुरक्षा अधिकारियों द्वारा जिसमें शैलेश दीक्षित, मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी के नृतत्व में जनपद के विभिन्न स्थानों में कार्यवाही करते हुए खाद्य पदार्थो विशेषकर पनीर के नमूने संग्रहीत किए गए, जिनका विवरण निम्न है-1. खाद्य सुरक्षा अधिकारी राम बिहारी द्वारा स्थान-नेहरू नगर अकबरपुर स्थित मे० माँ दुर्गा डेयरी खाद्य कारोबारकर्ता निक्की मिश्रा से खाद्य पदार्थ-पनीर एवं मे० शिवम मिष्ठान भण्डार खांद्य कारोबारकर्ता-आयुष गुप्ता से खाद्य पदार्थ-पनीर का नमूना संग्रहीत कर जाँच हेतु खाद्य विश्लेषक प्रयोगशाला प्रेषित किया गया। 2. खाद्य सुरक्षा अधिकारी सुबोध कुमार द्वारा स्थान-मैथा से खाद्य कारोबारकर्ता अजय पाल से खाद्य पदार्थ-पनीर का नमूना संग्रहीत कर जाँच हेतु खाद्य विश्लेषक प्रयोगशाला प्रेषित किया गया। खाद्य सुरक्षा अधिकारी सुश्री विनीता यादव द्वारा स्थान मेन रोड पुखरायां में खाद्य कारोबारकर्ता राहुल गुप्ता से खाद्य पदार्थ-पनीर का नमूना संग्रहीत कर जाँच हेतु खाद्य विश्लेषक प्रयोगशाला प्रेषित किया गया।4. खाद्य सुरक्षा अधिकारी दिनेश चन्द्र द्वारा स्थान जगदीशपुर से खाद्य कारोबारकर्ता शैलेन्द्र से खाद्य पदार्थ-भैंस का दूध एवं खाद्य कारोबारकर्ता मोहित कुमार से खाद्य पदार्थ-पनीर तथा स्थान-खानपुर में खाद्य कारोबारर्ता शिव कुमार से खाद्य पदार्थ-पनीर का नमूना संग्रहीत कर जॉच हेतु खाद्य विश्लेषक प्रयोगशाला प्रेषित किया गया।5. खाद्य सुरक्षा अधिकारी रूचि बाजपेयी द्वारा स्थान-मवई मुक्ता में खाद्य कारोबारकर्ता समीर कुमार से खाद्य पदार्थ-पनीर एवं मे० पंजाबी ढाबा से खाद्य पदार्थ-पनीर का नमूना संग्रहीत कर जॉच हेतु खाद्य विश्लेषक प्रयोगशाला प्रेषित किया गया।6. खाद्य सुरक्षा अधिकारी अनुराग द्वारा स्थान-असालतगंज में खाद्य कारोबारकर्ता सुरेश कुमार से खाद्य पदार्थ-पनीर का नमूना संग्रहीत कर जाँच हेतु खाद्य विश्लेषक प्रयोगशाला प्रेषित किया गया। 7. खाद्य सुरक्षा अधिकारी सुधा कनौजिया द्वारा स्थान-मदनपुर में खाद्य कारोबारकर्ता आनन्द से खाद्य पदार्थ-पनीर एवं खाद्य कारोबारकर्ता शुभम से खाद्य पदार्थ-पनीर का नमूना संग्रहीत कर जॉच हेतु खाद्य विश्लेषक प्रयोगशाला प्रेषित किया गया। सहायक आयुक्त (खाद्य) के द्वारा बताया गया कि उक्त नमूनें जॉच हेतु प्रयोगशाला प्रेषित कर दिए गए हैं. जॉच परिणाम प्राप्त होने के उपरान्त विधिक कार्यवाही की संस्तुति की जायेगी।